4° ANNO - Specializzazione
Tecnico di Cucina e Tecnico dei servizi di Sala e Bar
In questo unico percorso abbiamo dato la possibilità di raggiungere il diploma di Tecnico di Cucina e quello di Tecnico dei servizi di Sala e Bar.
Questa nuova esperienza formativa prevede che l’allievo sperimenti l’alternanza tra scuola e il lavoro in azienda dove l’allievo cercherà di assimilare le competenze professionali tramite l’esperienza diretta lavorativa.
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